Mé jméno je Stanislav Šefčík. Je mi 19 let. A mezi mé zájmy patří FLAIR, motorsport, hudba a dobré pití. Narodil jsem se v Plané, poblíž Mariánských Lázní, kde jsem navštěvoval i základní školu. A jak už to tak chodí, v deváté třídě jsem se musel rozhodnout jakou střední školu budu studovat v dalších 4 letech. Celá moje rodina jsou technici a dominuje zde motorsport, zejména rallyecross, kterému se věnuje můj bratr. V průběhu zakladní školy jsem zjistil, že mě spálené gumy a benzín neláká, ale našel jsem si svou ''modlu'' a to flair a barmanství jako takové. Více jsem se o něj začal zajímat, když jsem navštívil první soutěž, sice jako divák, ale byl to pro mě nezapomenutelný zážitek. V tu chvíli jsem se rozhodl jít si za svým cílem a proto jsem si vybral střední Hotelovou školu v Mariánských Lázních. Hned ve druhém ročníku jsem absolvoval barmanský kurz pod hlavičkou ČBA a chvíli byl i členem Junior Shaker klubu. Během 4-letého studia jsem navštívil i několik soutěží (Finlandia junior cup), kde jsem se sice neumístil nijak dobře, ale získal dost zkušeností. Během posledního roku studia jsem založil tyto stránky, abych se podělil o vědomosti i s jinými barmany i nebarmany. Po Hotelové škole jsem se rozhodl i nadále studovat a nyní se nacházím na ZČU v Plzni, fakulta ekonomická.

Digg  Sphinn  del.icio.us  Facebook  Mixx  Google  BlinkList  Furl  Live  Ma.gnolia  Netvouz  NewsVine  Pownce  Propeller  Reddit  Simpy  Slashdot  Spurl  StumbleUpon  TailRank  Technorati  TwitThis  YahooMyWeb
 

Život je pouze o volbě, zvol si správně...

 

Finlandia

Cranberry Tonic

4 cl Finlandia Cranberry

tonik

 

Sklenici naplníme do dvou třetin ledem, přelijeme vodkou Finlandia Cranberry a dolijeme tonikem. Vložíme míchátko a nápoj lehce promícháme.

 

 

Finlandia Colada

2 cl Finlandia Pineapple

2 cl kokosový likér

2 cl smetana

ananas

koktejlová třešeň

 

Všechny přísady promícháme v šejkru s ledem a přelijeme do sklenice na stopce. Koktejl ozdobíme řezem ananasu v kombinaci s koktejlovou třešní.

 

 

Cranvidow

2 cl Finlandia Cranberry

2 cl Koskenkorva Lemon

2 cl Lemon Curacao

2 cl citrónová šťáva

10 g cukru

limeta

 

Všechny ingredience promícháme v šejkru s ledem a přelijeme od koktejlové sklenice. Ozdobíme plátkem limety.     

 

 

Cran Hawaii

2 cl Finlandia Cranberry

4 cl pomerančová šťáva

3 cl grapefruitová šťáva

3 cl ananasová šťáva

 

Všechny přísady promícháme v šejkru s ledem a přelijeme do vyšní sklenice s několika kostkami ledu. Vložíme míchátko a nápoj lehce zamícháme. Koktejl můžeme také připravit s použitím jednotlivých džusů zvlášť.

 

 

Ovidio Drink

2 cl Finlandia Cranberry

2 cl grapefruitová šťáva

10 cl šumivé víno

limeta

 

Do sektové sklenice nalijeme nejdříve grapefruitový džus a vodku. Potom sklenici dolijeme šumivým vínem a nakonec ozdobíme menším plátkem limety.       

 

 

Red Dream

2 cl Finlandia Cranberry

2 cl kávový likér

2 cl smetana

strouhaná čokoláda

 

Všechny přísady promícháme v šejkru s ledem a přelijeme do koktejlové sklenice. Nakonec koktejl ozdobíme strouhanou čokoládou.      

 

 

Dream

2 cl Finlandia čirá

2 cl Cinzano Bianco

2 cl Campari Biter

2 cl citrónová šťáva

10 cl pomerančová šťáva

4 bobule červeného vína

pomerančová kůra

 

Všechny přísady promícháme v šejkru s ledem a přelijeme do vyšší sklenice. Koktejl ozdobíme 4 bobulemi červeného vína, proužkem pomerančové kůry a nakonec vložíme míchátko.      

 

 

Pineapple Caipiroska

4 cl Finlandia Pineapple

1/2 limety nakrájená na kostičky

10 g hnědý cukr

ledová tříšť

 

Do sklenice vložíme 1 lžičku hnědého cukru a na kostičky nakrájenou limetu. Důkladně vypresujeme a zalijeme dávkou vodky. přidáme ledovou tříšť a promícháme. Před podáním dosypeme ledovou tříští a podáváme s míchátkem.           

 

 

Pineapple Casablanca

3 cl Finlandia Pineapple

2 cl vaječný likér

2 cl citrónová šťáva

2 cl ananasová šťáva

2 cl pomerančová šťáva

ananas

koktejlová třešeň

 

Všechny přísady promícháme v šejkru s ledem a přelijeme do vyšší sklenice s několika kostkami ledu. Ozdobíme řezem ananasu s koktejlovou třešní a vložíme míchátko.        

 

 

Arcadia

2 cl Finlandia vodky

1 cl melounového likéru

1 cl kávového likéru

2 cl smetany

1 žloutek

 

Vše smícháme v šejkru a nalijeme do koktejlové sklenice, dozdobíme nastrouhanou čokoládou a snítkou čerstvé máty.           

 

 

Avalon

3 cl Finlandia vodky

1 cl Pisang Ambon

6 cl jablečné šťávy

1,5 cl citrónové šťávy

citrónová limonáda na dolití

 

Do vysoké sklenice vložíme led, na něj nalijeme Finlandii, šťávy, Pisang Ambon a dolijeme limonádou, opatrně promícháme a dozdobíme spirálou z okurky a koktejlovou třešní.   

 

 

Blue Martinia

4 cl Finlandia Pineapple vodky

0,5 cl suchého vermutu

1 cl modrého curacaa

 

Vychlazené přísady dáme do mixéru společně s ledem, řádně promixujeme, nalijeme do sklenky na Martini a ozdobíme buď olivou nebo spirálou z pomerančové kůry.

 

 

Cats´n Roses

2 cl Finlandia Cranberry vodky

2 cl malinového likéru nebo Koskenkorva Pink Cat

2 cl citrónové šťávy

2 cl grenadiny

pomerančová limonáda (Fanta, Mirinda)

 

Do velké sklenice vložíme led, vlijeme citrónovou šťávu, grenadinu, malinový likér a Finlandii, dolijeme limonádou a opatrně zamícháme, ozdobíme plátkem pomeranče z jehož kůry uděláme "ocásek".    

 

 

Cran Caipiroska

4 cl Finlandia Cranberry vodky

3-4 plátky citrónu

1,5 cl cukru

 

Ve skleničce rozetřeme cukr s citróny, dolijeme Finlandii a podáváme s ledem.         

 

 

Cranberry Collins

4 cl Finlandia Cranberry vodky

2 cl citrónové šťávy

1 cl cukrového sirupu

sodovka

 

Do vysoké sklenice vložíme led, zalijeme šťávou, sirupem a Finlandii, dolijeme sodovkou s opatrně promícháme, dozdobíme plátkem pomeranče a koktejlovou třešní.        

 

 

Cranberry Fields

4 cl Finlandia Cranberry vodky

2 cl medu

brusinky

 

Brusinky rozetřeme ve sklenici, přilijeme Finlandii a med, promícháme a doplníme drceným ledem, dozdobíme plátkem limety a brusinkami.    

 

 

Cranberry  Nero Coffee

4 cl Finlandia Cranberry vodky

2 cl vanilkového sirupu

silná horká káva

šlehačka

 

Okraj sklenice navlhčíme plátkem pomeranče a ponoříme do cukru, nalijeme do ní Finandia vodku , zapálíme a počkáme dokud krusta nezkaramelizuje, přidáme kávu a sirup, promícháme a dozdobíme šlehačkou, tu ještě můžeme přelít lžičkou pomerančové šťávy.    

 

 

Cranberry  Wallbanger

3,5 cl Finlandia Cranberry vodky

0,5 cl Galliano

8 cl pomerančové šťávy

 

Do sklenice vložíme led, na něj nalijeme Finlandii a šťávu, zamícháme, na ně velmi opatrně nalijeme Galliano, dozdobíme plátkem pomeranče.    

 

 

Exotic Finn

4 cl Finlandia vodky

2 cl passion fruit 

1 lžíce jahodového sirupu

Sprite

 

Sklenku na highball naplníme drceným ledem, na něj nalijeme první tři přísady a zamícháme, dolijeme Spritem a dozdobíme snítko čerstvé máty, jahodou a spirálou z pomerančové kůry, podáváme se slámkou.        

 

 

Finlandia Coffee

2 cl Finlandia vodky

2 cl cranberry likéru

6-8 cl silné horké kávy

šlehačka

 

Vodku a likér smícháme ve velkém šálku, smícháme s kávou a dozdobíme šlehačkou.  

 

 

Gangsta´s Paradise

3 cl Finlandia Pineapple vodky

1 cl meruňkového likéru

3 cl pomerančové šťávy

 

Přísady smícháme v šejkru, do které ho jsme předem vložili led, řádně protřeseme dokud se šejkr neorosí, nalijeme do sklenky, na které jsme si předem vytvořili krustu.       

 

 

Heat of the Heart

2,5 cl Finlandia vodky

1 cl Créme de Cassis

1 cl Martini Vermouth Extra Dry

1 střik Cointreau

 

Všechny přísady kromě Cointreau lehce promícháme a nalijeme na led do vychlazené sklenice, zastříkneme Cointreau a ozdobíme plátkem pomeranče a ostružinou.    

 

 

Chi-Chi

4 cl Finlandia Pineapple vodky

2 cl kokosového sirupu

6 cl ananasového džusu

 

Do šejkru na led vlijeme přísady, promícháme a nalijeme do sklenky na drcený led, dozdobíme kouskem ananasu a koktejlovou třešní.      

 

 

Imperiál Cooler

2 cl Finlandia vodky

2 cl Mandarine Napoleon

4 cl pomerančové šťávy

2 cl citrónové šťávy

1 cl grenadiny

 

Vše smícháme v šejkru, přelijeme do vysoké sklenice a podáváme.      

 

 

Ivan Collins

4 cl   Finlandia vodky

3-4 cl citrónové šťávy

2 cl   cukrového sirupu

 

Promícháme v šejkru, nalijeme do sklenice a dolijeme sodovkou.         

 

 

Kamikaze

2 cl Finlandia Vodky

2 cl Cointreau

2 cl citrónové šťávy

 

Vše promícháme v míchací sklenici, přelijeme do koktejlky a podáváme.         

 

 

Madras

4 cl Finlandia vodky

4 cl brusinkové šťávy

4 cl pomerančové šťávy

 

Vysokou sklenici naplníme ledovou tříští, na ní nalijeme přísady a zamícháme.

 

 

Niagara Falls

2 cl   Finlandia vodky

2 cl   Mandarine Napoleon

1 cl   citrónové štávy

0,5 cl cukrového sirupu

zázvorová limonáda na dolití

 

V šejkru smícháme cukrový sirup, citrónovou šťávu, Mandarine Napoleon a Finlandii, nalijeme do koktejlové nebo šampaňské sklenky a dolijeme zázvorovou limonádou.  

 

 

Pineapple Avalon

3 cl Finlandia Pineapple vodky

1 cl Pisang Ambon 

1,5 cl citrónové šťávy

6 cl jablečné šťávy

limonáda (Sprite nebo 7Up)

 

Do sklenice vložíme led, na něj nalijeme Finlandii, obě šťávy, Pisang Ambon a dolijeme limonádou, jemně promícháme a ozdobíme spirálou z okurky a koktejlovou třešničkou. 

 

 

Pineapple Caipiroska #2

4 cl Finlandia Pineapple vodky

3-4 plátky limety

1-2 lžičky cukru

 

Limetu nakrájíme na kousky a společně s cukrem třeme ve skleničce, zalijeme Finlandii a doplníme drceným ledem. 

 

 

Pineapple Collins

4 cl Finlandia Pineapple vodky

2 cl citrónové šťávy

1 cl cukrového sirupu

sodovka

 

Do vysoké sklenice vložíme led, na něj nalijeme citrónovou šťávu, cukrový sirup a Finlandii, dolijeme sodou a krátce zamícháme, ozdobíme plátkem pomeranče a koktejlovou třešní.         

 

 

Screwdriver

4 cl Finlandia vodky

8 cl pomerančové šťávy

 

Finlandii a šťávu smícháme dohromady a nalijeme na led do sklenky typu old-fashioned nebo do vysoké sklenice.    

 

 

Sea Breeze

4 cl Finlandia vodky

4 cl brusinkové šťávy

4 cl grapefruitové šťávy

 

Vysokou sklenici naplníme drceným ledem, na něj nalijeme přísady a zamícháme.       

 

 

Silja Special

2 cl Finlandia vodky

2 cl modrého curacaa

2 cl citrónové šťávy

zázvorová limonáda

 

V šejkru protřeseme Finlandii, curacao a šťávu, nalijeme do sklenice a dolijeme zázvorovou limonádou.        

 

 

Sunstroke

4 cl Finlandia vodky

6-8 cl grapefruitové šťávy

1 střik Cointreau

 

Do vysoké sklenice vložíme led, na něj nalijeme Finlandii a šťávu, krátce zamícháme a zastříkneme Cointreau, ozdobíme kouskem citrónu nebo limety.  

 

 

Vodka Lime

4 cl Finlandia vodky

4 cl citrónové šťávy

 

Podáváme ve skleničce s ledem.          

 
Prohlášení o Cookies |
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one