Mé jméno je Stanislav Šefčík. Je mi 19 let. A mezi mé zájmy patří FLAIR, motorsport, hudba a dobré pití. Narodil jsem se v Plané, poblíž Mariánských Lázní, kde jsem navštěvoval i základní školu. A jak už to tak chodí, v deváté třídě jsem se musel rozhodnout jakou střední školu budu studovat v dalších 4 letech. Celá moje rodina jsou technici a dominuje zde motorsport, zejména rallyecross, kterému se věnuje můj bratr. V průběhu zakladní školy jsem zjistil, že mě spálené gumy a benzín neláká, ale našel jsem si svou ''modlu'' a to flair a barmanství jako takové. Více jsem se o něj začal zajímat, když jsem navštívil první soutěž, sice jako divák, ale byl to pro mě nezapomenutelný zážitek. V tu chvíli jsem se rozhodl jít si za svým cílem a proto jsem si vybral střední Hotelovou školu v Mariánských Lázních. Hned ve druhém ročníku jsem absolvoval barmanský kurz pod hlavičkou ČBA a chvíli byl i členem Junior Shaker klubu. Během 4-letého studia jsem navštívil i několik soutěží (Finlandia junior cup), kde jsem se sice neumístil nijak dobře, ale získal dost zkušeností. Během posledního roku studia jsem založil tyto stránky, abych se podělil o vědomosti i s jinými barmany i nebarmany. Po Hotelové škole jsem se rozhodl i nadále studovat a nyní se nacházím na ZČU v Plzni, fakulta ekonomická.

Digg  Sphinn  del.icio.us  Facebook  Mixx  Google  BlinkList  Furl  Live  Ma.gnolia  Netvouz  NewsVine  Pownce  Propeller  Reddit  Simpy  Slashdot  Spurl  StumbleUpon  TailRank  Technorati  TwitThis  YahooMyWeb
 

Život je pouze o volbě, zvol si správně...

 

Southern Comfort

Border Thrill

4 cl Southern Comfort

2 cl Pepe Lopez Tequila

1 cl Triple Sec

1 cl citrónová šťáva

14 cl pomerančový džus

1 střik grenadina

limeta

 

Nadávkujte do mixéru s drceným ledem a důkladně rozmixujte. Nalévejte do vyšší sklenice a ozdobte plátkem limety.

 

 

Flamingo Shooter

2 cl Southern Comfort

2 cl Amaretto

2 cl banánový likér

4 cl smetana

1 střik grenadina

banán

koktejlová třešeň

 

Šejkr nadávkujte do 1/2 ledem, přidejte všechny ingredience a promíchejte. Nápoj podávejte v koktejlové sklenici a ozdobte plátky banánu a koktejlovou třešní.   

 

 

Marko´s Comfort

4 cl Southern Comfort

3 cl broskvová vodka

1 cl Galliano

14 cl pomerančový džus

1 střik grenadina

pomeranč

jahoda

 

Nadávkujte do mixéru s drceným ledem a důkladně rozmixujte. Na vyšší koktejlové sklenici si připravte cukrovou krustu a nalijte do ní koktejl. Ozdobte plátkem pomeranče a jahodou.

 

 

57 T-Bird

4 cl Southern Comfort

2 cl Grand Marnier

2 cl Amaretto

2 cl ananasový džus

ananas

 

Šejkr zaplňte do 1/2 ledem, nadávkujte všechny ingredience a promíchejte. Nalévejte do koktejlové sklenice a ozdobte řezem ananasu.

 

 

Trip to Paradise

4 cl Southern Comfort

4 cl Amaretto

ananasový džus

jahoda

ananas

 

Sklenici typu on-the-rocks naplňte několika kostkami ledu, nadávkujte Southern Comfort, Amaretto a dolijte džusem. Jako ozdobu použijte řez ananasu a jahody.   

 

 

Presto Depesto

6 cl Southern Comfort

2 cl vodka

Lemon Schweppes

limeta

 

Vyšší sklenici nadávkujte do 2/3 ledem, přelijte Southern Comfortem, vodkou a dolijte Lemon Schweppsem. Nápoj promíchejte a ozdobte plátkem limety.           

 

 

Cajun Comfort

4 cl Southern Comfort

2 cl Jack Daniel's Tennessee Whiskey

 

Nižší whiskovku nadávkujte do 2/3 drceným ledem, přelijte Jack Daniel's Tennessee Whiskey a Southern Comfortem.           

 

 

Comfort Sour

6 cl Southern Comfort

2 cl citronová šťáva

5 g cukr moučka

koktejlová třešeň

limeta

 

Všechny ingredience promíchejte v šejkru s drceným ledem a nalijte do úzké sklenice. Koktejl ozdobte plátkem limety v kombinaci s koktejlovou třešní.

 

 

Comfort Cooler

6 cl Southern Comfort

2 cl limetová šťáva

grapefruitový džus

koktejlová třešeň

limeta

 

Vysokou sklenici nadávkujte do 2/3 ledem, přilejte Southern Comfort, limetovou šťávu a grapefruitový džus. Jako ozdobu použijte limetu s koktejlovou třeění.   

 

 

Comfort Dry Manhattan

4 cl Southern Comfort

2 cl Dry Vermouth

oliva

 

Southern Comfort a Dry Vermouth nadávkujte do míchací sklenice naplněné do 2/3 ledem a promíchejte. Koktejl podávejte v koktejlové sklenici s olivou.

 

 

Southern Sparkler

6 cl Southern Comfort

4 cl grapefruitový džus

4 cl ananasový džus

soda

pomeranč

 

Vyšší sklenici nadávkujte do 2/3 ledem, přilejte Southern Comfort, grapefruitový a ananasový džus. Nakonec nápoj dolijte sodou a vložte řez pomeranče. 

 

 

Mississippi Freeze

4 cl Southern Comfort

4 cl kávový likér

3 kopečky vanilkové zmrzliny

strouhaná čokoláda

 

Do mixéru nadávkujte zmrzlinu, drcený led, Southern Comfort, kávový likér a důkladně promixujte. Nalévejte do vyšší koktejlové sklenice a ozdobte strouhanou čokoládou.

 

 

Florida Fizz

6 cl Southern Comfort

6 cl pomerančový džus

soda

třešeň

 

Do vyšší sklenice s ledem nadávkujte nejdříve Southern Comfort, pomerančový džus a dolijte sodou. Nápoj promíchejte a ozdobte třešní.           

 

 

Lynchburg Lemonade

4 cl Southern Comfort

4 cl Jack Daniel's  Tennessee Whiskey

3 cl citronová šťáva

Sprite

limeta

koktejlová třešeň

 

Všechny ingredience nadávkujte do speciální sklenice s ledem, dolijte Spritem a ozdobte řezem limety a koktejlovou třešní. 

 

 

Scarlett O´Hara

6 cl Southern Comfort

brusinkový džus

limeta

 

Vyšší sklenici nadávkujte do 2/3 ledem, přelijte Southern Comfortem a dolijte brusinkovým džusem. Nakonec koktejl přestříkejte řezem limety a vložte ji do nápoje.         

 

 

Sex on the Beach

4 cl Southern Comfort

4 cl pomerančový džus

8 cl ananasový džus

pomeranč

 

Šejkr nadávkujte do 1/2 ledem, přidejte všechny ingredience a promíchejte. Nápoj přelijte do vyšší sklenice a ozdobte řezy pomeranče.

 

 

Comfortable Scream

4 cl Southern Comfort

1 cl světlý rum

1 cl blue curacao

6 cl ananasový džus

1 kopeček ananasové zmrzliny

pomeranč

máta

 

Všechny ingredience nadávkujte do mixéru s drceným ledem a důkladně rozmixujte. Podávejte ve vysoké sklenici a ozdobte plátkem pomeranče a mátou. 

 

 

Southern Comfort´s Jungle Juice

4 cl Southern Comfort

4 cl banánový likér

6 cl ananasový džus

6 cl pomerančový džus

banán

třešeň

 

Všechny ingredience promíchejte v šejkru s ledem a nalévejte do vysoké sklenice s několika kostkami ledu. Nápoj ozdobte plátkem banánu s třešní.         

 

 

Comfort Yellow Bird

6 cl Southern Comfort

6 cl pomerančový džus

6 cl ananasový džus

1 cl orgeat sirup

ananas

pomeranč

 

Všechny ingredience promíchejte v šejkru naplněném do 1/2 ledem a nalévejte do vysoké sklenice naplněné do 1/3 ledem. Koktejl ozdobte řezy ananasu a pomeranče.   

 

 

Hoo Doo

4 cl Southern Comfort

4 cl vodka

2 cl pomerančový džus

2 cl citronová šťáva

2 střiky peprmintový likér

2 cl Sprite

limeta

 

Ingredience promíchejte v šejkru s ledem a nalévejte do vyšší sklenice s několika kostkami ledu. Koktejl zastříkněte Spritem a ozdobte plátkem limety.

 

 

Comfortable Freeze

4 cl Southern Comfort

4 cl ananasový dřus

1 cl grenadina

koktejlová třešeň

 

Šejkr naplňte do 1/2 ledem, nadávkujte grenadinu, ananasový dřus a Southern Comfort. Promíchejte a nalévejte do koktejlové sklenice. Nakonec koktejl ozdobte koktejlovou třešní.

 

 

Pine Cone

4 cl Southern Comfort

4 cl Amaretto

ananasový dřus

ananas

 

Vyšší sklenici naplňte do 1/2 ledem, nadávkujte Southern Comfort, Amaretto a dolijte ananasovým džusem. Koktejl ozdobte řezem ananasu.          

 

 

Rainmaker

6 cl Southern Comfort

7 cl brusinkový džus

2 cl citronová šťáva

koktejlová třešeň

 

Všechny přísady nalévejte do sklenice typu on-the-rocks, naplněné do 1/2 drceným ledem. nápoj ozdobte koktejlovou třešní. 

 

 

O.J. Comfort

6 cl Southern Comfort

pomerančový džus

pomeranč

 

Vysokou sklenice nadávkujte do 2/3 ledem, přelijte Southern Comfortem a dolijte pomerančovým džusem. promíchejte a ozdobte plátkem pomeranče.

 

 

Deep Mississippi

4 cl Southern Comfort

8 cl ananasový džus

2 cl citronová šťáva

2 cl Blue Curacao

třešeň

 

Všechny ingredience promíchejte v šejkru naplněném do 1/2 ledem a nalévejte do vysoké sklenice naplněné do 1/2 drceným ledem. Nakonec koktejl ozdobte čerstvou třešní.     

 

 

Slam Dunk

5 cl Southern Comfort

5 cl pomerančový džus

5 cl brusinkový džus

pomeranč

 

Všechny ingredience nadávkujte do vysoké sklenice naplněné do 2/3 ledem a nakonec koktejl promíchejte. Koktejl ozdobte plátkem pomeranče.  

 

 

Comfort Mimosa

2 cl Southern Comfort

8 cl sekt

3 cl pomerančová šťáva

pomeranč

 

Do sklenice na sekt nadávkujte nejprve pomerančovou šťávu, Southern Comfort a nakonec dolijte sekt.       

 

 

Strawberry Patch

6 cl Southern Comfort

3 ks čerstvé jahody

8 cl pomerančový džus

jahoda

 

Všechny ingredience nadávkujte do mixéru s drceným ledem a důkladně rozmixujte. koktejl nalévejte do vysoké sklenice a ozdobte jahodou.

 

 

Southern Comfort Old-Fashioned

6 cl Southern Comfort

2 cl soda

5 g cukr moučka

1 střik Angostura bitters

koktejlová třešeň

limeta

pomeranč

 

Do sklenice typu old-fashioned nadávkujte nejdříve cukr a několik kostek ledu. Dále přidejte 1 střik Angostura bitters, Southern Comfort a dolijte sodou. Koktejl ozdobte plátky pomeranče a limety s koktejlovou třešní. 

 

 

Southern Belle

3 cl Southern Comfort

3 cl Bailey's Irish Cream

 

Ingredience promíchejte v šejkru s ledem a nalévejte do koktejlové sklenice.

 

 

Mardi Gras

5 cl Southern Comfort

1 cl Dry Vermouth

limeta

 

Ingredience promíchejte v míchací sklenici a nalévejte do koktejlové sklenice. Nakonec do nápoje vložte řez limety.           

 

 

Comfort Colada

4 cl Southern Comfort

6 cl ananasový džus

3 cl smetana

2 cl kokosový sirup

kokos

koktejlová třešeň

 

Všechny ingredience důkladně promíchejte v šejkru naplněném do 1/2 ledem. Nalévejte do vysoké sklenice s několika kostkami ledu a ozdobte řezem kokosu s třešní.

 

 

Sweet Alabama

4 cl Southern Comfort

4 cl apricot brandy

8 cl pomerančový džus

2 cl citronová šťáva

1 střik grenadina

pomeranč

třešeň

 

Vše promíchejte v šejkru naplněném do 1/2 ledem a nalévejte do vysoké sklenice naplněné do 1/3 ledem. Koktejl  ozdobte řezem pomeranče a třešní.      

 

 

Comfort Coffee

3 cl Southern Comfort

káva

cukr

šlehačka

strouhaná čokoláda

 

Ingredience nadávkujte do šálku s ouškem. Dolijte kávou, navrch přidejte šlehačku a posypte čokoládou.     

 

 

Love Potion #9

4 cl Southern Comfort

2 cl banánový likér

2 cl Amaretto

8 cl pomerančový džus

2 cl grenadina

limeta

koktejlová třešeň

pomeranč

 

Všechny ingredience promíchejte v šejkru s ledem a nalévejte do vysoké sklenice. Koktejl ozdobte plátkem pomeranče s koktejlovou třešní a limetou.   

 

 

Sicilian Kiss

5 cl Southern Comfort

2 cl Amaretto

máta

 

Nižší whiskovku nadávkujte do 2/3 drceným ledem, přelijte Amarettem a Southern Comfortem. Nakonec koktejl ozdobte snítkem máty.

 

 

Honolulu Juicer

4 cl Southern Comfort

2 cl hnědého rumu

6 cl ananasové šťávy

2 cl citrónové šťávy

2 cl limetového sirupu

1/4 plátku ananasu

1 koktejlová třešeň

 

Vše mimo ovoce nalijeme do šejkru s ledem, řádně protřeseme, přes sítko nalijeme do sklenky na long drink a dozdobíme ovocem.

 

 

Mississippi #2

3 cl Southern Comfort

1 cl bourbonu

1 cl suchého vermutu

 

Do malého tumbleru s ledem postupně nalijeme všechen alkohol, ozdobíme 1/4 plátku pomeranče a podáváme.         

 

 

New Orleans #2

3 cl Southern Comfort

2 cl bourbonu

1 cl mandlového likéru

4 cl pomerančové šťávy

2 cl citrónové šťávy

 

Vše odměříme do šejkru na led, řádně promícháme a přes sítko nalijme do sklenky na long drink.

 

           

Southern Comfort Pink

2 cl Southern Comfort

2 cl bílého rumu

1 cl grepové šťávy

2 střiky grenadiny

 

Všechny suroviny nadávkujeme do šejkru s ledem, řádně protřeseme a přes sítko nalijeme do nízkého tumbleru.

           

 

Southern Comfort Sour

4 cl Southern Comfort

4 cl citrónové šťávy

2 cl pomerančové šťávy

1 cl cukrového sirupu

1/2 plátku pomeranče

1 koktejlová třešeň

 

Do šejkru s ledem dáme Southern Comfort, šťávy a sirup, řádně protřeseme, přes sítko nalijeme do velkého tumbleru a dozdobíme ovocem.     

 

 

Southern Summer

4 cl Southern Comfort

2 cl kanadské whisky

4 cl broskvové šťávy

1 cl citrónové šťávy

zázvorová limonáda na dolití

plátek citrónu

koktejlová třešeň

 

Do šejkru s ledem odměříme Southern Comfort, whisky a šťávy, řádně promícháme, přes sítko nalijeme do sklenky na long drink s ledem, dolijeme zázvorovou limonádou a dozdobíme ovocem.

 

           

Southern Sunrise

5 cl Southern Comfort

1 cl grenadiny

1 cl citrónové šťávy

6 cl pomerančové šťávy

plátek pomernče

 

Do šejkru s ledem nalijeme Southern Comfort, grenadinu a citrónovou šťávu, řádně protřeseme. Přes sítko nalijeme do sklenice a dolijeme pomerančovou šťávou, dozdobíme plátkem pomeranče.

 

             

Southern Sunset

2 cl Southern Comfort

2 cl bílého Bacardi

1 cl grapefruitové šťávy

2 střiky grenadiny

 

Do šejkru s ledem nalijeme všechny suroviny a protřeseme, nakonec přes sítko nalijeme do sklenky.  

 

 

Southern Trip

4 cl Southern Comfort

šťáva ze 1/4 pomeranče

šumivé víno

 

Do tumbleru s ledem vlijeme Southern Comfort a pomerančovou šťávu, dolijeme šumivým vínem.

 

           

Steamboat

4 cl Southern Comfort

1 dl sodovky

plátek citrónu

 

Do sklenky na long drink vložíme led, zalijeme Southern Comfort, dolijeme sodovkou, dozdobíme plátkem citrónu a brčkem.          

 

 

Whiskey Cream

2 cl Southern Comfort

2 cl smetany

2 cl Créme de Cacao White

 

Vše dáme do šejkru s ledem, protřeseme a přes sítko nalijeme do koktejlové sklenky.

 
Prohlášení o Cookies |
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one